El 90% del éxito de un restaurante son las personas.
Un buen restaurante con un mal personal, nunca sobrevive.
Un mal restaurante con un personal excelente, es sostenible en el tiempo.
Diferenciarse por los productos es cada vez más difícil, por eso la cultura organizativa es la mayor ventaja competitiva que nos puede ayudar a marcar la diferencia.
La única manera de evolucionar una organización es transformar la mentalidad de sus personas.
Guiamos la evolución de tu restaurante hacia una organización orientada en conectar con las personas
Un restaurante que no cuenta con las personas adecuadas a su alrededor no puede crecer.
Identificar a todas aquellas personas y comunidades que están alineadas con nuestro propósito, es esencial para hacerlo realidad.
Por eso es necesario atraer y gestionar nuestra propia comunidad de forma adecuada.
Rodéate de un equipo que te apoye, es de suma importancia encontrar a las personas indicadas con diferentes tipos de habilidades, que suplan tus carencias y que aporten los conocimientos que a tu restaurante le faltan.
Crea un entorno basado en la confianza, la apertura mental, la práctica y el aprendizaje. Así se crea un espacio para el desarrollo profesional mutuo, donde se genera una conexión profunda de equipo.
Los restaurantes necesitan personas con una mentalidad de líderes naturales. Gente con recursos y positividad, que cuando la vida le da limones, no hace limonada, si no que sacan tequila y sal.
El equipo y la comunidad, todos afines a un propósito común
Pasar a la acción con un propósito común y lanzarlo de manera abierta es la mejor manera de hacer que la organización y la comunidad se unan y entiendan que pueden colaborar juntas.
La comunidad es un tesoro al alcance de cualquier organización que tenga un buen propósito.
El poder del propósito genera una comunidad y la conecta con la organización para impulsarnos al siguiente nivel.
Las comunidades nos conectan con el talento e iniciativas que no podemos encontrar internamente en la organización.
Crear iniciativas en conjunto con la comunidad generará una fuerte conexión y el posicionamiento en el mercado.
Empodera el talento de tu restaurante, acelera su productividad.
La base de personas de Hosteleramente, son un conjunto de herramientas muy útiles a la hora de crear y desarrollar equipos, con el fin de buscar mejoras de rendimiento.
Trabajar en comunidad mejora los resultados, facilita el acceso al talento y permite el intercambio de conocimiento.
El objetivo con nuestras herramientas es gestionar y formar a equipos de personas más comprometidas en el trabajo, más productivas en sus funciones y, sobre todo, más felices y saludables en su vida profesional.